Витаминные комплексы: нужно ли принимать их летом?

Лето – пора свежих овощей, ягод и фруктов, когда кажется, что наш организм получает все необходимые витамины прямо с грядки. Но действительно ли это так? Разберемся, как правильно обеспечивать себя витаминами в теплое время года и нужно ли принимать витаминные комплексы летом.

Витамины: водорастворимые и жирорастворимые

Витамины делятся на две основные группы: водорастворимые и жирорастворимые.

Водорастворимые витамины включают витамин С и витамины группы В (например, В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота и др.). Эти витамины не накапливаются в организме и выводятся с мочой, поэтому их необходимо регулярно восполнять. Водорастворимые витамины важны для поддержания обмена веществ, работы нервной системы, кожи и иммунитета.

Жирорастворимые витамины включают витамины A, D, E и K. Они могут накапливаться в печени и жировой ткани, что позволяет организму использовать их запасы в период недостатка. Жирорастворимые витамины играют ключевую роль в поддержании здоровья костей, зрения, кожи и репродуктивной системы.

Содержание витаминов в сезонных овощах, ягодах и фруктах

Летом природа щедро одаривает нас свежими продуктами, богатыми витаминами. Важно понимать, какие витамины можно получить из сезонных продуктов:

• витамин С: клубника, смородина, шпинат, перец. Витамин С играет ключевую роль в поддержании иммунитета, синтезе коллагена, и заживлении ран.

• витамины группы В: фасоль, горох, шпинат, зелень. Витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы, производства энергии и метаболизма.

• витамин A: морковь, томаты, абрикосы. Витамин A важен для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.

• витамин E: шпинат, брокколи, орехи. Витамин E действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждений.

• витамин K: капуста, брокколи, шпинат. Витамин K необходим для свертывания крови и здоровья костей.

Несмотря на обилие этих продуктов, необходимо помнить, что получить все нужные витамины только из пищи достаточно сложно. Исследования показывают, что даже летом многие люди испытывают дефицит определенных витаминов.

Можно ли накопить витамины впрок?

Некоторые витамины, такие как жирорастворимые A, D, E и K, действительно могут накапливаться в организме, но водорастворимые витамины необходимо регулярно восполнять. Организм не способен накапливать их в значительных количествах, и при недостаточном потреблении их уровень быстро снижается.

Сложности усвоения витаминов из пищи

Даже при богатом рационе летом, существует множество факторов, которые могут препятствовать полноценному усвоению витаминов:

• качество продуктов: современные методы сельского хозяйства могут снижать содержание витаминов в овощах и фруктах. Химические удобрения, пестициды и ускоренные методы выращивания часто приводят к снижению их питательной ценности.

• способ приготовления: термическая обработка (варка, жарка, тушение) может разрушать витамины. Например, витамин С очень чувствителен к нагреванию и может разрушаться при варке.

• проблемы с пищеварением: у некоторых людей могут быть проблемы с усвоением витаминов из пищи из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта или возрастных изменений.

Какие витамины традиционно не хватает в наших широтах?

У белорусов чаще всего наблюдается дефицит витаминов D и В12, а также железа и магния. Это обусловлено как климатическими условиями, так и особенностями рациона. Летом, несмотря на изобилие фруктов и овощей, дефицит этих витаминов сохраняется.

Витамин D: Ключевой витамин для здоровья костей и иммунной системы. Витамин D синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей, но в Беларуси, где солнечных дней не так много, его дефицит распространен даже летом.

Витамин B12: Важен для нормального функционирования нервной системы и кроветворения. В основном содержится в продуктах животного происхождения, что делает его дефицитным для вегетарианцев и веганов.

Железо: Необходимо для производства гемоглобина и доставки кислорода к клеткам. Недостаток железа может привести к анемии и хронической усталости.

Магний: Важен для нормального функционирования мышц и нервной системы, а также для синтеза белка и регулирования уровня сахара в крови.

Почему не нужно прекращать прием витаминов летом?

Важно продолжать прием витаминных комплексов летом по нескольким причинам:

• гарантия достаточного уровня витаминов: даже при разнообразном рационе сложно обеспечить необходимое количество всех витаминов. Витаминные комплексы помогают компенсировать возможные дефициты.

• повышенные нагрузки: Летом многие занимаются активным отдыхом, спортом, путешествуют, что требует дополнительных ресурсов. Витамины помогают организму справляться с повышенной физической и умственной нагрузкой.

• поддержка иммунной системы: регулярный прием витаминов укрепляет иммунитет, помогая организму противостоять инфекциям и болезням. Особенно это актуально для детей и пожилых людей.

• здоровье кожи и волос: Летом кожа и волосы подвергаются воздействию ультрафиолета, соленой воды и ветра. Витамины A, C, E и B-комплекс помогают поддерживать здоровье кожи и волос, предотвращая их повреждение и старение.

Витаминные комплексы от Orthomol для всех возрастов!

Немецкий бренд премиальных витаминов Orthomol предлагает широкий ассортимент витаминных комплексов, которые помогут поддержать здоровье летом:

• для детей: Orthomol Junior C Plus – комплекс, специально разработанный для поддержки растущего организма, укрепления иммунитета и обеспечения энергией на весь день. Этот комплекс содержит витамины C и D, а также микроэлементы, необходимые для нормального развития и роста ребенка.

• для взрослых: Orthomol Immun – комплекс, который помогает укрепить иммунитет, поддержать нервную систему и улучшить общее состояние организма. Витамины C, E и A в сочетании с микроэлементами способствуют повышению сопротивляемости организма к инфекциям, стрессам, а так же заряжают энергией на многочисленные летние активности!

• для пожилых людей: Orthomol Arthroplus– специально разработанный комплекс для поддержки костной системы, оздоровления хрящей и связок, а так же купирования болевого синдрома. Витамины D и K в сочетании с кальцием и магнием помогают поддерживать здоровье костей и суставов, что особенно важно для пожилых людей.

Лето – это не только время отпусков и активного отдыха, но и период, когда организм требует особой заботы и поддержки. Несмотря на обилие сезонных продуктов, витаминные комплексы остаются важным элементом здорового образа жизни. Они помогают компенсировать возможные дефициты витаминов и микроэлементов, обеспечивая организм всем необходимым для нормального функционирования.

Позаботьтесь о своем здоровье и здоровье ваших близких вместе с Orthomol и "Скажи здоровью "Да!". Продолжайте принимать витаминные комплексы летом, чтобы поддерживать высокий уровень энергии, иммунитет и общее самочувствие. Ведь здоровье – это главный капитал, который стоит беречь круглый год!